选材：优质牛排是关键牛排的种类牛排的种类繁多，包括西冷（Sirloin）、肉眼（Ribeye）、菲力（Tenderloin）等。对于3cm厚的牛排，建议选择肉眼或西冷，这两种部位肉质丰富，油花分布均

准备工作材料准备要制作番茄汁牛排酱汁，首先需要准备以下材料新鲜番茄：4个（约500克）洋葱：1个（中等大小）蒜瓣：3瓣橄榄油：2汤匙牛肉高汤：200毫升糖：1茶匙（可选）盐：适量

牛肉的选择牛肉的部位牛肉的不同部位在口感和嫩度上有很大差异。常见的适合煎制的部位包括肋眼牛排（Ribeye）：肥瘦相间，肉质柔软多汁，适合煎制。西冷牛排（Sirloin）：肉质较为

选择合适的牛肉牛肉的种类选择牛排时，首先要了解牛肉的种类。常见的牛排包括菲力牛排（Tenderloin）：肉质最嫩，脂肪少，口感细腻。西冷牛排（Sirloin）：相对较瘦，肉质鲜嫩，适合

选择优质的牛肉腌制牛肉的第一步是选择高质量的原料。好的牛肉不仅能够提升腌制效果，还能增加最终成品的口感。以下是选择牛肉的一些要点肉质：选择大理石纹理明显的部位，如

牛排的选择在腌制之前，首先需要选择合适的牛排。不同部位的牛排风味和口感各有不同，以下是一些常见的牛排部位菲力（Tenderloin）：肉质最嫩，脂肪含量较低，适合喜欢瘦肉的人。

选择合适的牛肉部位选择合适的牛肉部位是制作嫩牛排的关键。一般来说，以下几个部位较为适合菲力（Tenderloin）：这是牛身上最嫩的部位，脂肪较少，肉质细腻，适合喜欢口感柔和的

牛排的种类与选材在游戏开始之前，了解不同类型的牛排是非常重要的。游戏中主要有以下几种牛排菲力牛排菲力牛排以其细腻的口感和低脂肪含量而闻名。它来自牛的后腰部，肉质鲜